Traiteur Sedan Viandes Garnitures


Traiteur Sedan Viandes Garnitures

Poulet basquaise, curry, chasseur, etc……………….……… 6,90 €
Langue de bœuf, sauce piquante……………………………. 7,40 €
Poulet vallée d’Auge………………………………………… 7,60 €
Pintadeau à la crème………………………………………… 7,60 €
Sauté de pintadeau forestier………………………………… 7,60 €
Suprême de poulet farci aux légumes………………………. 8,15 €
Gigot de lapin à la bière brune……………………………… 8,90 €
Coq au vin / Coq à l’ardennaise…………………………….. 8,25 €
1/2 coquelet farci Cendrillon, sauce bordelaise…………….. 8,90 €
Fricassée de veau au safran………………………………… 10,20 €
Sauté de veau printanier……………………………………. 10,80 €
Gigot d’agneau à la provençale……………………………… 8,85 €
Navarin d’agneau au curry………………………………….. 9,45 €
Epaule d’agneau farcie, braisée à la lavande………………… 9,45 €
Tournedos de lapin au porto………………………………… 9,45 €
Filet de cane à la cannelle ou au vinaigre de framboise…….. 10,10 €
Filet mignon de porc à la marmelade d’oranges amères…….. 10,10 €
Contre filet braisé, sauce poivrade…………………………. 10,80 €
Gigot d’agneau français rôti dans son jus, à l’ail douce…….. 12,65 €
Gigot de cochon de lait, sauce poivrade…………………… 13,90 €
1/2 caneton braisé au cidre ou à l’orange ou aux olives ou au poivre vert…. 14,70 €
Filet de bœuf , sauce chateaubriand………………………… 13,90 €
Médaillon de veau aux champignons……………………….. 14,60 €
Grenadin de veau aux morilles……………………………… 21,50 €

 

 


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